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初夏のいけばな

7月に入りました
6月は、とても暑い日が続きましたね、
これから、どれだけ暑い日が、やってくるのだろうと、こわ~くなりますが
見た目だけでも少し涼しそうな、雑草いけばなを久しぶりに~
真面目におけいこはしていましたが。
なかなか思うように活けられないこの頃です。

6月は花材は、沢山ありますね

教室の皆さんのおけいこ花も、工夫がいっぱいです。

百円均一のかごに、ノビル・ハナヌカススキ・赤いアルストロメリアを
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小さな焼き締めの花器に ドクダミ、シマガヤ
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百均のかごに、イヌスギナ・ヤブジラミ・ハンゴンソウ・オモト
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綺麗な空き瓶パレットを花器に、オモト・ハンゴンソウ・ヤブジラミ(Sさん)
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くだものネットを花器に、アザミ・イヌスギナ・豆軍配ナズナ(Fさん)
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かごに、ゴミネットをいれて涼しさを
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去年の団扇の、紙をはいで花器に、シペラス・ドクダミ・豆軍配ナズナ
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お気に入りの紅茶の缶に可愛く、アザミ・豆軍配ナズナ(Mさん)
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朝早くに採取した、草花は結構水揚げも良く、イキイキしています。
暑さを感じさせない、雑草いけばな、ecoでしょうかね?(*^_^*)
梅雨時期は、葉っぱものが、緑がきれいで大好きです~
# by torajya-m | 2011-07-02 23:01 | 雑草いけばな

梅仕事

今年は、梅酒作り やめましたが、孫ちゃん、私の為に梅シロップにしました。
後はですね~~
なんと生まれた初めて・・・・今頃何やねん・・・みたいな・・・


梅干し作りに初挑戦です・・・・・作ったことなかったんだよね~

ご近所さんに、小梅の黄熟したのを頂いたのです。
梅干しにいいよ~~の言葉に~~~頑張ってみました
聞いてみるとなかなか大変そうなんだけど~クックパッドのレシピを参考に作ってみました

綺麗な梅を写真に写せてないのが、残念なのだけれど・・・(~_~;)

   綺麗に洗って自然乾燥
   
   ヘタをひとつひとつ竹串で取り除きました~~ちょっと疲れた~

   ホワイトリカーで拭いたボールに梅を入れホワイトリカーを少しふりかけ
   全体にいきわたらせる。
   
   ※ 1キロは塩分12パーセント。粗塩を半量ゴロゴロとまぶしつけます

   ※  後の1キロは塩分10パーセントに。半量の塩と半量のグラニュー糖をまぶしつけました。
   
   各 粗塩のみのものと、砂糖入りのものを、2つのジプロックに移し入れます

     残りの塩。塩と砂糖を各袋に上からふり入れ、ホワイトリカーを少しづつ入れ
     袋ごと、ゴロゴロとなじませる。

     空気を抜いて密封、たいらにしてペットボトルの重しをのせて、毎日撹拌
     5日で、梅酢がこんなに↓
  
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    綺麗な赤シソを見つけたので、少し早いかなと思いつつ
    梅酢も、Maxになったので、入れる事に~
    
    綺麗に洗って1日乾かしました、
    
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    塩の半量をまわしかけてやさしく混ぜ
    しんなりしてきて、力を入れてギュッギュッと揉み汁を出す   
   
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   硬く絞って汁を捨てる
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   残りの塩を入れて
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  ギュッギュッと絞って再びかたく絞って汁を捨て 
  
  
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ジプロックから梅酢を少し取り出し、紫蘇に掛けると、赤い色がでてきだしました

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これも硬く絞り、汁を捨てます
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ジプロックに紫蘇を入れると、たちまち綺麗な色になる予感が~
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あまり濃い色にしたくないので、赤シソ1袋分を2つの袋に分けました
紫蘇を入れて10日目です。
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そろそろ梅雨明けでしょうか?

つゆが明けてお天気続きの日を選んで、3日3晩干すのですよね~
美味しい梅干しができますよう~に

アッそうそう、あまりにも暑い6月です。
塩分少なめはカビが来やすいらしいので、
梅は冷蔵庫で梅雨明けを待っています~~梅干し用の大きなザル用意しなきゃね~
# by torajya-m | 2011-06-29 01:38 | 日常

色ずくアジサイ

我が家の今年のアジサイ・・・

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ヤマアジサイ

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とってもやさしいピンクです

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少しづつ紅色に・・・・

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毎年期待外れなく沢山花を咲かせてくれ、だんだんと色が濃くなっていきます

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やさしいブルーでそんなに色の変化はありません

残念なことに、大好きな真っ白の、隅田の花火も、真っ白のビブレイ?も舞子も
数少ないなか、ひとつも花をつけなかったのが5本もあり、淋しい~~な

良く選定の仕方を勉強する必要がありそうです。

来年はもっと咲きますように、早めの選定してみようかな?
# by torajya-m | 2011-06-20 00:54 | 庭の花

~風の庭~

毎日のように雨続きの、うっとおしい梅雨です。
少しの晴れ間に、お誘い頂いていた、 オープンガーデン 風の庭~zephyrusu~
へ行ってきました。

雨上がりに、葉っぱもの、アジサイが冴えて、とても綺麗!
「今年のアジサイはいまいちなのよ」とおっしゃっていましたが、
なんのなんの、色々な色のアジサイが良く咲いていましたよ~

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私がほしいと思っている、ネグンドカエデ フラミンゴが~~
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キャットテールの間をすり抜ける ねこのリーヤちゃん
ゆったり、お花をたのしんでいるようです
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葉っぱ好きの私には、うれしい リーフプランツのコリウスやホスタが・・・
コリウスは9月~10月に挿し木をして、冬お家の中で、育てられるとか~~
4月になると挿し木をして、ふやされているそうです、凄~いですね。
真似できませ~~ん(*_*;

その大事に育てられた苗を6種類ほど買い求めてきました。
たぶん30種類ぐらい、育てていらっしゃるのではないかしらね
綺麗に大きくなるといいのだけれど~ね

いろいろ質問する私たちに丁寧に、説明していただき感謝です。
また我が家の狭いお庭の手入れを、頑張らねばと~~~

我が家のアジサイ、今年は大好きな、真っ白のアジサイ、ひとつも咲きませんでした。
ヤマアジサイの、薄いブルーも、マイコも~

去年ご近所さんから頂いたのが、綺麗に咲いたのです
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# by torajya-m | 2011-06-19 01:53 | オープンガーデン

1週間の休暇

主婦お休みしてました。
1週間までなら~~~~~


オットクンの御言葉にあまえて、東京へGO⇒


実は池袋のお寺で法事もあったのですけどね(^_-)

東京で従妹たち、姪っこたち、にも会えて
おしゃべりもイッパイいっぱい!
楽しい時間をすごしてきたのです。

六本木には、行ったことがなくて、姪っ子につれて行ってもらいました。
東京ミッドタウンでお食事です(*^^)v
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東京って緑が多いね
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六本木ヒルズ
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国立新美術館 日本最大の波打つようなガラス張りの印象的な外観
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東京に行くとたいていは美術館をめぐります
今回は、山種美術館をゆっくり。。。たっぷり時間をかけて~~
ゆっくりしすぎて・・・
根津美術館は時間切れで入館できず、外観まで(~_~;)

箱根でも美術館めぐりでした。
# by torajya-m | 2011-06-04 00:17 | 旅行

日々の暮らしの中にそっと雑草を添えたり、着物を楽しんだりしています


by torajya-m