夏の花
2013年 08月 06日
毎日30度を超える猛暑日が続いています。
お花も長持ちしませんね。
この前のおけいこ花 夏の海のイメージかな
庭の花も、いま少なくなっています。
グリーンリーフがほとんど、涼しげではありますが、少しさみしいようなお庭です。
今日のおやつ=かぼちゃのプリン
大きなかぼちゃをいただいたので、煮ものにしたり、スープにしたり
簡単なオーブンで焼かない、蒸さない、簡単プリンです
○レンジでチンしたかぼちゃ黄色い部分だけ=300グラム
○砂糖30~40gくらいかな
○牛乳450cc
○玉子黄身2個分
全部をミキサーで攪拌
鍋に移して 、玉子臭さが抜けまで,中火で沸騰しないよう、木へらで混ぜながら
良く混ぜ、、ゼラチン5gを入れて 良く混ぜます。
火を止めたら、あら熱がとれるまで、かき混ぜて生クリーム100ccを入れて、良く混ぜ
カップに入れ、冷やし固める
ハルちゃんも「おいしい!!」と言って3口は食べてくれます(-_-;)